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来源:好招商食品网 美食制作 澄澄姐姐  |  2023-02-06
主料:
玉米1根咸蛋黄2个

辅料:
玉米淀粉适量花生油适量

咸蛋黄焗玉米的做法步骤

1.准备好食材

2.咸蛋黄剥出用勺子碾碎成泥

3.玉米剥粒

4.倒入玉米淀粉拌匀,使玉米粒都均匀裹上淀粉

5.锅中热油,烧至约六成热,下入玉米粒炸至表面干脆后捞出控油

6.将玉米粒放入锅中翻炒两下,加入碾好的咸蛋黄

7.将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒

8.装盘即可

小窍门&温馨提示

蛋黄入锅时油不宜太热,不要把蛋黄炒变色了。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89,我会分享一些自己日常的美食教程,不懂的可以私信哦


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 玉米
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